氯化鈣為無機化合物,一種由氯元素和鈣元素構成的鹽,為典型的離子型鹵化物。性狀為白色、硬質碎塊或顆粒。我公司專業從事氯化鈣的生產及銷售,下面小編給大家帶來氯化鈣的使用劑量。
1、GB 2760-96:罐頭、豆制品的凝固劑,GMP;加工助劑。
GB 2760—2001:軟飲料0.44~3.7g/kg;調制水100mg/L(以Ca計36rng/L)。
2、FAO/WHO(1984,mg/kg):番茄罐頭,片裝為800,整裝為450(以Ca計);葡萄抽罐頭350(以Ca計);青豌豆、草莓、水果色拉等罐頭350(以Ca計);成熟豌豆罐頭350(以Ca計);果醬和果凍200(以Ca計);低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油,單用為2g/kg,與其他穩定劑合用3g/kg(無水物計);奶粉、奶油粉5g/kg(無水物計);酸黃瓜250;一般干酪為所用牛乳的200。
3、GB 14880—94:作為營養強化劑同“01202,甘油磷酸鈣”。
4、FDA,§184.1193(2000):焙烤食品、乳制品0.3%;無醇飲料及飲料原漿10.22 %;干酪、加工水果和果汁、肉汁和沙司0.2%;咖啡和茶0.3294;糖食制品類0.4%;果醬和果凍0.1%;肉類制品0.25%;植物蛋白制品2.0%;加工蔬菜汁0.4%;其他食品0.05%。
5、USDA,9CFR,§381.7,§381.147(2000):浸漬或注射生肉塊用的蛋白酶溶液,以未處理原料重量計,≤3%。
6、用作豆腐用凝固劑,在豆乳中添加4%~6%濃度的溶液,一般用量為20~25g氯化鈣/L豆乳。用氯化鈣溶液浸漬果蔬,經殺菌后其脆硬性好,并有護色效果。例如用于蘋果、整裝番茄、什錦蔬菜、冬瓜等罐頭食品。
無水氯化鈣供應對化學性質的影響
1.硫酸鹽侵蝕
與硫酸鹽溶液接觸后,氯化鈣對混凝土有侵蝕作用。硫酸鹽與水泥漿中的鈣離子和鋁離子反應,形成硫酸鈣和硫鋁酸鈣水合物,導致混凝土開裂。使用了氯化鈣之后,混凝土抗硫酸鹽侵蝕的性能會降低。
2.水合熱
使用氯化鈣后,產生水合熱的速度更快,水化過程更快,特別是在開始的10到12小時。水合熱的總量變化不大,但是快速產生水合熱對于冬季混凝土施工有一定的幫助。
3.堿-骨料反應
高堿水泥與某些類型的骨料一起使用時,骨料會膨脹,從而導致混凝土腐蝕。混凝土中的氯化鈣會加劇堿與骨料之間的反應。如果使用氯化鈣,可使用低堿水泥、火山灰水泥或非活性骨料來控制膨脹。
4.鋼筋腐蝕
在含有氯化鈣的混凝土中,無法有效保持保護鋼不受外部環境影響的穩定薄膜,鋼筋存在被腐蝕的可能性。
不允許在預應力混凝土中使用氯化鈣,因為鋼筋表面積大,應力差大,會造成腐蝕速率大。不提倡在汽養護混凝土中使用氯化鈣。
無水氯化鈣經熔鹽電解法產出率金屬鈣的全過程,是工業生產上制造鈣的關鍵方式,包含氯化鈣制得和氯化鈣熔鹽電解法兩大階段。
無水氯化鈣制得
熔鹽電解法制造金屬鈣常用的原材料是無水氯化鈣,無水氯化鈣制得有石灰石硫酸融解和氫氣溶液消化吸收二種方式。
石灰石硫酸融解法
關鍵由石灰石融解、溶液清潔、過慮、干躁等工作構成。將含CaCO3在95.5%左右的石灰石溶解含HCl31%的溶液中,產生轉化成CaCl2反映:
石灰石中的鎂、鐵、錳等殘渣也另外融入溶液,轉化成相對的MgCl2 、FeCl2 、MnCl2。將溶液加溫至358~363K,為使鐵沉定溶解,先加漂白液將FeCl2空氣氧化成FeCl3,隨后添加氯化鋁中合溶液中的礦酸酸至溶液pH超過7~8。溶液中的鎂、鐵、錳等氯鹽殘渣,在溶液pH=7~8的標準下,產生水解反應轉化成的SO42- :用加BaCl2使之轉化成BaSO4沉定而去除。經過慮、分離出來、沉定后的清潔溶液在533~573K溫度暖空氣的干燥塔中脫干。產出率的脫干氯化鈣含CaCl2>92%、SO42-≤0.06%、Fe≤0.004%、堿土金屬和鎂≤0.15%、水份≤8.0%。
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